Son dönemde et fiyatlarında yaşanan dalgalanmalar gündemi meşgul ederken, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, vatandaşları bilgilendirmek için kameraların karşısına geçti. Yumaklı, Et ve Süt Kurumu’nun çalışmaları, gıda denetimleri ve kırmızı et üretimiyle ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu.
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin kırmızı et üretiminde yaklaşık yüzde 90-93 oranında kendine yeter olduğunu vurgulayarak, “Bütün etleri ithal ettiğimiz algısı doğru değil. İthal edilen miktar, toplam et tüketimimizin sadece yüzde 7-10’unu kapsıyor” dedi.
Yumaklı, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in Türkiye ve Avrupa’daki et fiyatlarını karşılaştırmasını eleştirerek, “Avrupa’da karkas fiyatını alıp Türkiye’de market rafındaki fiyatla kıyaslamak elma ile armudu karşılaştırmak gibi bir manipülasyondur. Bu tür rakamları ısrarla dile getirmek yanlıştır” ifadelerini kullandı.
Bakan ayrıca, 2024 başından itibaren yurt dışından et tedarik işinin yalnızca Et ve Süt Kurumu tarafından yürütüleceğini ve kurumun Türkiye’de en fazla vergi veren 20 kurum arasında yer aldığını açıkladı.
Piyasalarda spekülasyon nedeniyle bazı fiyat dalgalanmaları yaşansa da Yumaklı, “Herhangi bir maliyet artışı olmamasına rağmen kısa süreli artışlar görüldü; fakat fiyatlar hızla geriye döndü ve tüketiciye yansımadı” dedi.
Yumaklı, üreticilere yönelik destek projelerini de anlattı. “Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek” projesine yüz binlerce üretici başvurdu, ilk etapta 60 bin gebe düve dağıtımı başladı. Ayrıca 42 ilde 61 organize tarım bölgesi kuruluyor; bunların 20’si hayvansal üretim için ayrıldı. Bu bölgelerde toplam 120 bin büyükbaş hayvan yer alacak ve yatırımlar hem üreticiyi hem de tüketiciyi destekleyecek.
Bakan Yumaklı, özellikle kadın ve genç girişimcilerin bu projelerden ek destek aldığını ve 2028’e kadar kırmızı et üretim projelerinin somut sonuçlarının görüleceğini belirtti.
