Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında hazırladığı yeni taklit ve tağşiş listesini yayımladı. Listede kırmızı etten süt ürünlerine, baldan baharata kadar birçok üründe vatandaşın sağlığını tehdit eden usulsüzlükler tespit edildi.
Denetimlerde özellikle bazı işletmelerin “pişmiş kırmızı et” ve tantuni ürünlerinde “tek tırnaklı et” kullandığı ortaya çıktı. Mersin merkezli bazı firmaların ürünlerinde at ve benzeri tek tırnaklı hayvan etlerinin tespit edilmesi büyük dikkat çekti.
Listede ayrıca İstanbul merkezli bir firmanın “bitkisel karışımlı macun” ürününde ilaç etken maddesi bulunduğu açıklandı. Bu durumun insan sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğu belirtildi.
Kırmızı listede yer alan başka bir olayda ise Elazığ merkezli bir işletmenin lahmacun ürününde sakatat (taşlık) kullandığı tespit edildi.
Süt ve süt ürünlerinde de benzer hileler dikkat çekti. Bazı markalara ait tereyağı ve yoğurtlarda bitkisel yağ, nişasta ve farklı katkı maddeleri bulunduğu açıklandı. Ayrıca bazı bal ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Bakanlık, söz konusu listeyi kamuoyuna duyurarak tüketicilerin bilinçli alışveriş yapması gerektiğini vurgularken, denetimlerin ülke genelinde artarak süreceğini bildirdi.
