Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan kremamsı ürünlerle ilgili yeni bir karar aldı. Bakanlık, benzer amaçlar için üretilen ve “krema” görünümü veren ürünlerin etiketlerinde artık “kremsos” ifadesinin kullanılacağını duyurdu.
Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında bitkisel yağlı karışımların “krema” adıyla piyasaya sürülmesinin önüne geçildiği vurgulandı. Açıklamada, bu sayede gıdada bilgi kirliliğinin ortadan kaldırılacağı ve tüketicinin doğru şekilde bilgilendirileceği ifade edildi.
Bakanlık, “Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketinde artık ‘krema’ ifadesi kullanılamayacak. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla bu tür ürünlerde tanımlayıcı ad olarak ‘kremsos’ ifadesi kullanılacak” açıklamasında bulundu.
Bu düzenleme, piyasada kremamsı ürünleri ayırt edebilmek ve tüketicinin yanıltılmasını önlemek amacıyla hayata geçirildi.
KAYNAK: HABER GLOBAL
