Antalya’nın Aksu ilçesine bağlı Yurtpınar Mahallesi’nde yaşayan 38 yaşındaki kabak üreticisi Nurcan Kazıkçı, tarımda örnek bir başarı hikâyesi ortaya koyuyor. Ata mesleğini sürdüren Kazıkçı, hem üretim hem de satış sürecini bizzat kendisi yürütüyor.
Üç buçuk dönümlük serasında mini kabak üretimi yapan Kazıkçı, ürünlerinin büyük bölümünü Avrupa ülkelerine ihraç ediyor. İç piyasada da satış yaptığını belirten üretici, özellikle mini kabakların yurt dışında yoğun talep gördüğünü ifade ediyor.
Kazıkçı, sadece kabak değil; patlıcan ve domates gibi farklı ürünleri de yetiştiriyor. Günlük üretim sürecinin ailece yürütüldüğünü söyleyen Kazıkçı, sabah erken saatlerde hasat yapıp ertesi gün pazarda satış gerçekleştirdiklerini belirtiyor.
Üretimin mevsime göre değiştiğini anlatan Kazıkçı, kış aylarında 10 kasa olan günlük hasadın yaz aylarında 45–50 kasaya kadar çıkabildiğini ifade ediyor. Mini kabağın kilosunun ise dönemine göre 50 ila 90 TL arasında değiştiğini söylüyor.
Üretim sürecinde hastalık risklerinin önemli bir zorluk olduğunu dile getiren Kazıkçı, kabakta görülebilen “pürüz” hastalığının sezonu etkileyebildiğini belirtiyor.
Aksu İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri de kadın çiftçilerin tarımdaki rolüne dikkat çekerek, Nurcan Kazıkçı’nın hem üretim hem ihracat hem de pazarlama sürecini birlikte yürütmesinin sürdürülebilir tarım açısından örnek olduğunu vurguluyor.
Yetkililer, ilçede kadın üreticilere yönelik eğitim ve destek çalışmalarının sürdüğünü ve kadın emeğinin tarımın her aşamasında giderek daha fazla yer aldığını belirtiyor.
KAYNAK: İHA
