Bu yıl zeytinde rekoltenin düşük olması sebebiyle zeytinyağı alım fiyatları önemli ölçüde arttı. Nisan ayına kadar 140 TL olan 5 asit zeytinyağı fiyatı son bir ayda yüzde 35 artarak 190 TL’ye, cizemlik yemeklik yağ ise 305 TL’ye yükseldi.
Geçtiğimiz yıllarda düşük fiyatlar nedeniyle üreticiler zor durumda kalmış ve pek çok çiftçi maliyeti karşılayamadığı için zeytin meyvesini ağacında bırakmıştı. Ancak son açıklanan fiyatlar, zeytin üreticilerinin umutlarını yeniden yeşertti.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan güncel fiyatlara göre, yemeklik zeytinyağı fiyatları şöyle belirlendi:
-
0,3 asit: 305 TL
-
0,5 asit: 295 TL
-
0,8 asit: 290 TL
-
1 asit: 265 TL
-
1,5 asit: 245 TL
-
2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağ fiyatları ise:
-
0,3 asit: 295 TL
-
0,5 asit: 285 TL
-
0,8 asit: 280 TL
-
1 asit ham yağ: 202 TL
Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Aydın’da, zeytin sezonu hareketliliği sürerken, bu fiyat artışı üreticiler için rahatlatıcı bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
